本發(fā)明涉及點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備結(jié)構(gòu),尤其涉及一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備。
背景技術(shù):
1、豆腐類的豆制品在制作過程中需要經(jīng)過一道點(diǎn)鹵工序,點(diǎn)鹵是將配置好的鹵水加入至熟豆?jié){中,并在加入鹵水的過程中持續(xù)攪拌豆?jié){,豆?jié){加入鹵水?dāng)嚢韬髸饾u凝固變成凝膠狀,最終形成豆腐腦。
2、但是現(xiàn)有的點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備通常在加入鹵水時不夠均勻,且在攪拌過程中進(jìn)行翻漿時,鹵水與豆?jié){混合不夠均勻和充分,且容易在完成點(diǎn)鹵后因攪拌過度對已經(jīng)呈凝膠狀的豆腐腦產(chǎn)生破壞,進(jìn)而容易影響點(diǎn)鹵后的成腦效果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本部分的目的在于概述本發(fā)明的實(shí)施例的一些方面以及簡要介紹一些較佳實(shí)施例。在本部分以及本技術(shù)的說明書摘要和發(fā)明名稱中可能會做些簡化或省略以避免使本部分、說明書摘要和發(fā)明名稱的目的模糊,而這種簡化或省略不能用于限制本發(fā)明的范圍。
2、鑒于上述現(xiàn)有一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備存在的問題,提出了本發(fā)明。
3、因此,本發(fā)明目的是提供一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備,其適用于解決鹵水加入不均勻,攪拌翻漿過程中鹵水與豆?jié){混合不夠均勻的問題。
4、為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備,所述點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備包括:
5、主體單元,其包括翻漿桶以及固定連接在翻漿桶外表面的固定環(huán),所述翻漿桶上方外表面固定連接有安裝環(huán),所述安裝環(huán)上表面固定連接有l(wèi)形板,所述l形板上表面固定連接有承重板;
6、點(diǎn)鹵注料單元,其包括翻漿桶上表面轉(zhuǎn)動連接有圓錐臺以及固定連接在承重板內(nèi)固定連接有旋轉(zhuǎn)環(huán),所述旋轉(zhuǎn)環(huán)內(nèi)轉(zhuǎn)動連接有進(jìn)液漏斗,所述進(jìn)液漏斗下表面固定連接有盛接杯,所述盛接杯下表面固定連接有銜接桿,所述銜接桿下表面固定連接在圓錐臺上表面;
7、攪拌收集單元,其包括圓錐臺下表面轉(zhuǎn)動連接有主動齒輪以及嚙合連接在主動齒輪外表面的次動齒輪,所述主動齒輪下表面固定連接有轉(zhuǎn)動軸桿,所述轉(zhuǎn)動軸桿內(nèi)貫穿連接有升降槽,所述升降槽內(nèi)固定連接有上下對稱分布的復(fù)位彈簧,兩組所述復(fù)位彈簧一端分別固定連接在滑動塊兩側(cè)。
8、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述l形板外表面固定連接有支撐伸縮桿,所述支撐伸縮桿上表面固定連接有承重板,所述l形板外表面固定連接有第一電動推桿,所述第一電動推桿上表面固定連接在承重板下表面,所述翻漿桶下表面固定連接有底座,所述底座下表面固定連接有機(jī)座,所述機(jī)座一側(cè)固定連接有驅(qū)動電機(jī),所述驅(qū)動電機(jī)輸出軸一端貫穿連接在底座一側(cè),所述翻漿桶外表面和安裝環(huán)下表面通過三角板固定連接,所述固定環(huán)下表面固定連接有支座桿。
9、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述圓錐臺下表面固定連接有螺紋注料板,所述圓錐臺外表面開設(shè)有環(huán)形轉(zhuǎn)槽,所述環(huán)形轉(zhuǎn)槽內(nèi)表面轉(zhuǎn)動連接有橫向支板,所述螺紋注料板內(nèi)開設(shè)有多組等距對稱分布的排放孔,每一組所述排放孔內(nèi)均固定連接有單向閥。
10、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述安裝環(huán)上表面固定連接有收納框架,所述安裝環(huán)內(nèi)開設(shè)有插入槽,所述插入槽內(nèi)滑動連接有防護(hù)板,所述防護(hù)板上表面固定連接在頂板,所述頂板一側(cè)固定連接在橫向支板一側(cè),所述盛接杯與圓錐臺上表面通過導(dǎo)管連通,所述圓錐臺內(nèi)開設(shè)有鹵液槽,所述鹵液槽內(nèi)表面與導(dǎo)管內(nèi)表面連通。
11、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述l形板一側(cè)開設(shè)有滑動槽,所述滑動槽內(nèi)表面固定連接有t形桿,所述t形桿外表面滑動連接有傾斜支撐桿,所述傾斜支撐桿遠(yuǎn)離t形桿一端固定連接在承重板下表面。
12、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述盛接杯底部開設(shè)有流動槽,所述流動槽內(nèi)表面與導(dǎo)管內(nèi)表面連通,所述翻漿桶上表面開設(shè)有轉(zhuǎn)動槽,所述轉(zhuǎn)動槽內(nèi)表面滑動連接有轉(zhuǎn)動塊,所述轉(zhuǎn)動塊上表面固定連接在圓錐臺下表面。
13、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述驅(qū)動電機(jī)輸出軸一端固定連接有旋轉(zhuǎn)柱,所述旋轉(zhuǎn)柱上表面固定連接有轉(zhuǎn)動軸桿,所述旋轉(zhuǎn)柱外表面固定連接有攪動板,所述翻漿桶外表面固定連接有出料框,所述翻漿桶內(nèi)開設(shè)有收納槽。
14、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述圓錐臺下表面內(nèi)開設(shè)有卡齒槽,所述卡齒槽內(nèi)嚙合連接在次動齒輪外表面,所述滑動塊兩側(cè)均固定連接有對稱分布的浮沫收集箱,所述浮沫收集箱內(nèi)開設(shè)有收集倉,所述浮沫收集箱一側(cè)開設(shè)有傾斜收取面。
15、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述翻漿桶內(nèi)滑動連接有阻攔板,所述阻攔板外表面滑動連接在收納槽內(nèi)表面,所述阻攔板上表面固定連接有第二電動推桿,所述第二電動推桿遠(yuǎn)離阻攔板一側(cè)固定連接在收納槽內(nèi)表面,所述收納槽內(nèi)徑尺寸與阻攔板外徑尺寸相適配。
16、作為本發(fā)明所述一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的一種優(yōu)選方案,其中:所述旋轉(zhuǎn)柱外表面固定連接有刮動板,所述刮動板下表面滑動連接在底座上表面,所述螺紋注料板遠(yuǎn)離圓錐臺下表面固定連接有密封塊,所述出料框內(nèi)下表面為傾斜平面。
17、本發(fā)明的有益效果:
18、1、利用安裝環(huán)、l形板、支撐伸縮桿、承重板和第一電動推桿,通過第一電動推桿推動承重板下表面,使承重板整體向上整體進(jìn)行移動,并同時利用支撐伸縮桿輔助連接處理,使承重板一側(cè)被支撐伸縮桿一端進(jìn)行拉伸處理;
19、2、利用圓錐臺、橫向支板、螺紋注料板、進(jìn)液漏斗、鹵液槽、導(dǎo)管和環(huán)形轉(zhuǎn)槽,使進(jìn)液漏斗將鹵液導(dǎo)入導(dǎo)管內(nèi)部,進(jìn)一步使鹵液槽再次將鹵液導(dǎo)入螺紋注料板內(nèi),進(jìn)而通過螺紋注料板將鹵液通過單向閥向豆制品內(nèi)注入,并通過螺紋型結(jié)構(gòu)使其充分與豆制品內(nèi)接觸范圍進(jìn)行提高,同時圓錐臺可在攪拌收集單元內(nèi)結(jié)構(gòu)帶動下進(jìn)行轉(zhuǎn)動處理,進(jìn)而使圓錐臺同步帶動其下表面的螺紋注料板轉(zhuǎn)動,進(jìn)而在一定程度上提高鹵水加入均勻能力;
20、3、利用旋轉(zhuǎn)柱、卡齒槽、攪動板、刮動板、浮沫收集箱、復(fù)位彈簧、傾斜收取面、收集倉、主動齒輪和次動齒輪,使轉(zhuǎn)動軸桿帶動主動齒輪在圓錐臺下表面進(jìn)行轉(zhuǎn)動,并利用主動齒輪帶動次動齒輪整體進(jìn)行轉(zhuǎn)動,使次動齒輪與卡齒槽相接觸,從而使圓錐臺在主動齒輪的帶動下充分進(jìn)行轉(zhuǎn)動處理,進(jìn)一步,利用浮沫收集箱在跟隨轉(zhuǎn)動軸桿進(jìn)行轉(zhuǎn)動過程中,使其與液體表面的浮沫進(jìn)行收集處理。
21、附圖說明
22、為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例的技術(shù)方案,下面將對實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖。其中:
23、圖1為本發(fā)明提出的一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)示意圖;
24、圖2為本發(fā)明提出的一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的攪拌收集單元結(jié)構(gòu)示意圖;
25、圖3為本發(fā)明提出的一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的點(diǎn)鹵注料單元結(jié)構(gòu)示意圖;
26、圖4為本發(fā)明提出的一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的主動齒輪分布結(jié)構(gòu)示意圖;
27、圖5為本發(fā)明提出的一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的翻漿桶內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;
28、圖6為本發(fā)明提出的一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的環(huán)形轉(zhuǎn)槽結(jié)構(gòu)示意圖;
29、圖7為本發(fā)明提出的一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的插入槽分布結(jié)構(gòu)示意圖;
30、圖8為本發(fā)明提出的一種豆制品生產(chǎn)點(diǎn)鹵翻漿成腦一體化設(shè)備的整體剖視結(jié)構(gòu)示意圖。