本發(fā)明涉及一種果糖二磷酸鈉的制備方法。
背景技術：
1、果糖二磷酸(fdp)是機體中葡萄糖酵解過程中重要的中間代謝物，它存在于人體和其他一切高等動植物細胞內，具有調節(jié)糖代謝中若干酶的活性，恢復和改善細胞代謝的分子水平。外源性的二磷酸果糖可作用于細胞膜，通過激活細胞膜上的磷酸果糖激酶，增加細胞內高能磷酸鍵和三磷酸腺苷的濃度，從而促進鉀離子內流，恢復細胞靜息狀態(tài)，增加紅細胞內二磷酸甘油酸的含量，抑制氧自由基和組織胺釋放，有益于休克、缺血、缺氧、組織損傷、體外循環(huán)、輸血等狀態(tài)下的細胞能量代謝和對葡萄糖的利用，起到促進修復、改善細胞功能的作用，市場上多采用其鈉鹽-果糖二磷酸鈉。
2、果糖二磷酸鈉生產過程中反應工段是第一個步驟，反應工藝直接決定了最終產品的得率，現有技術中的果糖二磷酸鈉的生產過程主要存在得率低的問題。在之前的研究中，我們開發(fā)了一種果糖二磷酸鈉的生產工藝流程，詳見專利cn102154399a。但是，隨著研究的深入，我們發(fā)現其雖然在一定程度能夠提高產品的得率，但是得率仍然不高，并且甲苯的使用不環(huán)保。
3、基于此，我們需要開發(fā)一種得率更高且更加綠色的果糖二磷酸鈉的制備方法。
技術實現思路
1、本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種得率更高且更加綠色的果糖二磷酸鈉的制備方法。
2、為達到上述目的，本發(fā)明采用的技術方案是：
3、一種果糖二磷酸鈉的制備方法，所述制備方法包括使磷酸鹽與葡萄糖在經冷凍處理后的啤酒酵母的存在下反應，所述冷凍處理包括將啤酒酵母置于-17～-14℃的環(huán)境下冷凍，控制所述冷凍的天數不低于12天。
4、優(yōu)選地，控制所述冷凍的天數為12～18天。
5、進一步優(yōu)選地，控制所述冷凍的天數為14～16天。
6、優(yōu)選地，所述啤酒酵母為啤酒廢酵母，例如啤酒工業(yè)中發(fā)酵生產啤酒之后所廢棄的酵母。
7、一些實施方式中，所述啤酒酵母為經壓榨后的啤酒酵母泥。
8、優(yōu)選地，所述葡萄糖與所述啤酒酵母的投料質量比為1：(0.5～2)，進一步優(yōu)選為1:(0.8～1.3)，例如1:0.8、1:0.9、1:1、1:1.1、1:1.2、1:1.3。
9、優(yōu)選地，所述磷酸鹽為磷酸二氫鈉。
10、優(yōu)選地，所述磷酸鹽與所述葡萄糖的投料質量比為(0.5～1)：1，例如0.5:1、0.6:1、0.7:1、0.8:1、0.9:1、1:1。
11、優(yōu)選地，控制所述反應的溫度為25～60℃，例如25℃、30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃、60℃。
12、優(yōu)選地，控制所述反應的時間為10～18h，例如10h、12h、14h、16h、18h。
13、優(yōu)選地，所述制備方法具體包括向反應罐中加入純水，然后投加磷酸鹽、葡萄糖，攪拌使之溶解，再加入經冷凍處理后的啤酒酵母反應。
14、進一步優(yōu)選地，所述純水與所述葡萄糖的投料質量比為(0.05～0.1)：1。
15、由于上述技術方案運用，本發(fā)明與現有技術相比具有下列優(yōu)點：
16、本發(fā)明通過對啤酒酵母進行冷凍處理，然后再將其用于果糖二磷酸鈉的合成，顯著提升了果糖二磷酸鈉的收率，并且冷凍處理的工藝不會產生廢液，更加綠色環(huán)保。
1.一種果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括使磷酸鹽與葡萄糖在經冷凍處理后的啤酒酵母的存在下反應，所述冷凍處理包括將啤酒酵母置于-17～-14℃的環(huán)境下冷凍，控制所述冷凍的天數不低于12天。
2.根據權利要求1所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，控制所述冷凍的天數為12～18天。
3.根據權利要求1所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，所述啤酒酵母為啤酒廢酵母。
4.根據權利要求3所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，所述啤酒酵母為經壓榨后的啤酒酵母泥。
5.根據權利要求1所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，所述葡萄糖與所述啤酒酵母的投料質量比為1：(0.5～2)。
6.根據權利要求1所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，所述磷酸鹽為磷酸二氫鈉。
7.根據權利要求1或6所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，所述磷酸鹽與所述葡萄糖的投料質量比為(0.5～1)：1。
8.根據權利要求1所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，控制所述反應的溫度為25～60℃。
9.根據權利要求1或8所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，控制所述反應的時間為10～18h。
10.根據權利要求1所述的果糖二磷酸鈉的制備方法，其特征在于，所述制備方法具體包括向反應罐中加入純水，然后投加磷酸鹽、葡萄糖，攪拌使之溶解，再加入經冷凍處理后的啤酒酵母反應。